Ananas poêlé à la vanille & cannelle - Consultée 1630 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 25 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 1 ananas de 1,5 kg
- 30 g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle
- 8 cl d'eau
Phases techniques
- Pelez l'ananas et coupez-le en tranches.
- Dans une bassine pâtissière, mélangez le sucre, la cannelle, la vanille fendue et grattée , et l'eau.
- Versez le mélange dans une sauteuse, et laissez frire sur un feu moyen jusqu'à dissolution complète du sucre. Augmentez le feu et épaississez le sirop.
- Faites cuire les tranches d'ananas dans le sirop à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Servez dans un plat de service préalablement chauffé au four.
Seulement 92 kcal par portion
0 Commentaire(s) pour cette recette
Plat ovale en acier inoxydable.
Dimensions : 46 x 29 cm.
NEWSLETTER
Inscription à la newsletter :
RECHERCHER
1) Saisissez vos mots clés
(ingrédients, recettes, ustensiles...)
séparés par un espace
2) Choisissez la catégorie dans
laquelle votre recherche doit
s'effectuer
3) Cliquez sur OK
Mot(s) clé(s) :