Clafoutis à la mandarine - Consultée 14732 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 30 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 400 g de mandarines
- 1 briquette de lait 1/2 écrémé concentré non sucré (20cl)
- 2 oeufs
- 20 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 noix de beurre (pour les ramequins)
Phases techniques
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Dans une bassine pâtissière, fouetter les oeufs, le sucre et la farine.
- Ajouter le lait concentré et la vanille.
- Éplucher les mandarines.
- Beurrer quatre ramequins, répartir la préparation à l'intérieur et disposer dessus les quartiers de mandarine.
- Faire cuire au four environ 20 minutes puis faire dorer les clafoutis 2 minutes sous le gril.
Seulement 190 kcal par portion
2 Commentaire(s) pour cette recette
Dimensions : Ø 9,5 cm.
hauteur : 4,3 cm.
Contenance : 17 cl.
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