Cuisses de poulet rôties - Consultée 73789 fois
Descriptif
Pour : 6                Durée : 1 h 15 + 1 h                Difficulté : Facile
Ingrédients
    210 kcal / personne
  • 6 cuisses de poulet fermier
  • 3 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 c. à soupe rase de paprika
  • 1 oignon
  • 3 tiges de persil plat
  • sel

Phases techniques

  • Dans un bol, mélanger l’huile et le paprika. Saler.
  • Mettre les cuisses de poulet dans un plat creux et les arroser du mélange huile/paprika. Couvrir de film alimentaire et placer au frais pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four (th.7-210°C).
  • Sortir les cuisses de poulet du plat et les poser sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Enfourner et laisser cuire 1 heure en badigeonnant régulièrement de marinade.
  • Peler et émincer l’oignon. Hacher le persil.
  • Sortir les cuisses du four, les disposer dans un plat.
  • Les parsemer de persil et d’oignon émincé.
  • Servir aussitôt.

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