Flan à la feta et aux olives - Consultée 670 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 1 heure Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 150 g de feta à l'huile aromatisée aux herbes
- 10 olives noires
- 1 oeuf
- 3 jaunes d'oeufs
- 20 cl de crème liquide allégée
- sel et poivre
Phases techniques
- Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5) en position gril avec l'eau du bain-marie.
- Dans un saladier, battez légèrement les oeufs.
- Dans une petite casserole, portez la crème à ébullition puis versez-la peu à peu sur les oeufs tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois ; salez et poivrez.
- Répartissez le mélange aux oeufs dans les ramequins. Ajoutez les dés de feta et les olives dénoyautées.
- Enfournez et laissez cuire au bain-marie pendant 50 minutes.
- Servez tiède.
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Dimensions : Ø 9,5 cm.
hauteur : 4,3 cm.
Contenance : 17 cl.
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