Oeufs mollets à la tomate - Consultée 910 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 15 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 4 belles tomates
- 4 oeufs
- 4 petits morceaux de beurre allégé
- sel et poivre
Phases techniques
- Évidez les tomates, et faites-les dégorger au sel.
- Cassez un oeuf dans chaque tomate, assaisonnez de sel et poivre.
- Terminez en déposant un petit morceau de beurre dessus.
- Mettez les tomates dans un plat à gratin, ou dans des ramequins (légèrements beurrés).
- Enfournez et laissez cuire à four chaud durant 4 à 5 minutes.
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Dimensions : Ø 9,5 cm.
hauteur : 4,3 cm.
Contenance : 17 cl.
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