Riz et petits pois saveur coco - Consultée 534 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 55 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 125 g de riz à long grain
- 400 g de petits pois en boîte
- 400 ml de lait de coco
- 1 gros oignon haché menu
- 1 poivron vert épépiné et haché
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- sel et poivre du moulin
Phases techniques
- Mettez les petits pois, le lait de coco, l'oignon et le poivron vert dans une casserole. Salez, poivrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Ajoutez le riz, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 35 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Saupoudrez de piment en poudre et servez.
Suggestion : vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer au four à 180°C (thermostat 6) dans un plat couvert de papier d'aluminium.
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Produit phare
Casserole en acier inoxydable 18/10, gamme "Performance".
Diamètre : Ø 24 cm
Hauteur : 12 cm
Contenance : 5,4 litres
Plat ovale en acier inoxydable.
Dimensions : 46 x 29 cm.
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