400 g de framboises congelées
250 g de pâte sablée
20 cl de lait concentré non sucré
2 œufs
80 g de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
1 citron vert
Phases
techniques
Préchauffer votre four (th.7-210°C).
Mélanger les œufs, le lait, le sucre et la noix de coco râpée.
Laver et râper le zeste de citron et l’ajouter.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Verser la préparation à base de noix de coco et faire cuire 20 à 25 min.
Laisser refroidir et ajouter les framboises.
Commentaire ajouté par Nairo le 15-06-2005
On ne fait pas cuire avec les framboises dessus ?
Commentaire ajouté par mariejuin le 24-06-2006
il faut lire la recette aprés cuisson rajouter les framboises!!!!
Commentaire ajouté par marie-marie le 13-11-2006
un citron vert, c'est trop. Il masque le goût de la noix de coco. 1/2 suffirait. Sinon la recette est très bonne.
Commentaire ajouté par le 11-01-2007
on peut remplacer les framboises par un autre fruit?
400 g de framboises congelées
