Pain de seigle (70g)
100g de chair de crabe
1/2 avocat
1/2 pamplemousse rose
1/2 oignon (rouge ou blanc)
1/2 citron
Phases
techniques
Mixer la chair de l'avocat et l'oignon.
Ajoutez le jus du demi-citron.
Epluchez le pamplemousse, coupez-le en cubes.
Tartinez la crème d'avocat sur le pain de seigle, puis ajoutez le crabe émietté et les cubes de pamplemousse.
Commentaire ajouté par marine le 14-06-2007
l'avocat est rès riche et a un fort indice de stockage. il est déconseillé pour un régime mais pour un déjeuné pris sur le pouce c'est très bon avec une salade verte et un fruit. attention quand meme à ne pas en manger trop souvent.
Pain de seigle (70g)
