Toasts à l'avocat et aux crevettes - Consultée 12202 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes                Durée : 15 minutes                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 3 avocats bien mûrs
  • 1 citron
  • quelques crevettes roses décortiquées
  • quelques baies roses
  • 1 bouquet d’aneth


Phases techniques

  • Faire griller les tranches de pain.
  • Couper les avocats en deux, ôter le noyau et enlever la peau. En réduire un en purée. Le citronner, le saler et le poivrer.
  • Tartiner les toasts avec la purée et couvrir de tranches d’avocat et de crevettes. Saler.
  • Saupoudrer d’aneth et de baies roses. Servir aussitôt.


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Toaster tout en acier inoxydable. Tiroir à miettes. Minuterie de 0 à 3 min. Dimension des fentes : 12 x 2,8 x ht 14 cm. Dimensions : Larg 36 cm x ht 22 cm x pf 22 cm.
Couteau à légumes et en acier inoxydable. Lame : 14 cm.
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