Toasts à l'avocat et aux crevettes - Consultée 8703 fois Pour: 4 Durée: 15 min Difficulté: Facile Ingrédients 8 tranches de pain de mie 3 avocats bien mûrs 1 citron quelques crevettes roses décortiquées baies roses 1 bouquet d’aneth

Phases techniques

Faire griller les tranches de pain. Couper les avocats en deux, ôter le noyau et enlever la peau. En réduire un en purée. Citronner. Saler et poivrer. Tartiner les toasts avec la purée et couvrir de tranches d’avocat et de crevettes. Saler. Saupoudrer d’aneth et de baies roses. Servir aussitôt.