Conseils :
- Vous pouvez utiliser le vinaigre de votre choix (de vin rouge ou blanc, de cidre...)
- Cette vinaigrette convient pour la mâche, la roquette... mais aussi pour des salades composées avec du poulet froid et des légumes tels que la tomate.
- Vous pouvez également l'agrémenter d'ail frais, de ciboulette, de persil, de coriandre fraîche, de menthe fraîche, de basilic et d'épices (cumin, curry, tandoori...).

Seulement 3 kcal par cuillère à soupe